老毛軒土菜館電話(huà)

詳細(xì)介紹：: 湘味館是一家特立獨(dú)行的中華湖南料理，有著豐富的內(nèi)涵，它不但繼承了湘菜的味道濃郁，用料廣泛，烹飪講究，口味特別，辣的開(kāi)胃卻不霸道，而且簡(jiǎn)約健康，令人魄為之奪。湖南菜簡(jiǎn)稱(chēng)“湘菜”，湖南風(fēng)味包括湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三個(gè)地區(qū)的菜點(diǎn)特色。湘江流域風(fēng)味以長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭為中心，湘味館是湖南菜的主要代表。它制作精細(xì)，用料廣泛，品種繁多，其特點(diǎn)是油重色濃，講求實(shí)惠，注重鮮香、酸辣、軟嫩，尤以煨菜和臘菜著稱(chēng)。洞庭湖區(qū)的菜以烹制河鮮和家禽見(jiàn)長(zhǎng)，其特點(diǎn)是芡大油厚，咸辣香軟，以燉菜、燒菜出名。湘西菜擅長(zhǎng)制作山珍野味，煙熏臘肉和各種腌肉，口味側(cè)重于咸香酸辣，常以些炭作燃料，有濃厚的山鄉(xiāng)風(fēng)味。總的說(shuō)來(lái)，湖南菜的最大特色一是辣，二是臘。

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老毛軒土菜館大良沿江北路22號(hào)怡東閣16號(hào)鋪電話(huà)：0757-2615****
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庭軒土菜館余杭區(qū)朱家路104號(hào) 電話(huà)：0571-8646****
和軒土菜館武漢青山建設(shè)七路10附15號(hào)(清山七號(hào)旁) 電話(huà)：1572704**** 027-8633****
和軒土菜館青山區(qū)建設(shè)七路10附15號(hào)(清山七號(hào)旁) 電話(huà)：1572704****
文軒土菜館丹陽(yáng)市西環(huán)路141號(hào) 電話(huà)：0511-8653****
老毛土菜館電話(huà)：1821733****
一品軒土菜館南昌紅谷灘新區(qū)創(chuàng)業(yè)南路998號(hào)南昌工學(xué)院旁電話(huà)：1867914****
豐橋軒土菜館上海寶山羅南富南路147號(hào) 電話(huà)：1361173****
麗鴻軒土菜館棲霞曉莊燕子磯勝利村38號(hào) 電話(huà)：1350514****
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宜人軒土菜館江寧區(qū)寧橋北路111號(hào) 電話(huà)：1367519****
南風(fēng)軒土菜館江蘇南京南京南站斜對(duì)過(guò)，明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)美食一條街三樓，南風(fēng)軒美食電話(huà)：83377261****
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