阿具客家土菜電話
- 電話號(hào)碼：
- 0752-2380228 0725-2380228電話號(hào)碼更正
- 地區(qū)：
- 惠州
- 地址：
- 東湖西路永旺購(gòu)物廣場(chǎng)3樓美食廣場(chǎng)
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- 詳細(xì)介紹：
- 具，古字是俱，出甲骨文字形，一個(gè)人的旁邊上面是一只“鼎”，下面是一雙手，表示這個(gè)人雙手捧著盛有食物的鼎器，其本義為準(zhǔn)備飯食或酒席。在古高麗國(guó)，侍奉長(zhǎng)上用膳的侍從就叫做“俱”，是專門侍奉帝王國(guó)君用膳的大長(zhǎng)今?！熬恪倍酁槭来鄠?，后簡(jiǎn)寫為“具”，其后裔子孫以職業(yè)為姓氏，稱具氏。高麗國(guó)在歷經(jīng)500多年的歷史長(zhǎng)河后消失，在這其間具氏族人長(zhǎng)期為高麗國(guó)王室供奉可口精美的膳食，長(zhǎng)期精心研究，深入飲食之精髓。元朝末期在高麗國(guó)派遣二十名貴族子弟前來至元朝“入侍”之時(shí)，具氏族人亦隨入中原，后留在中國(guó)大陸，在明朝時(shí)期融入漢族，成為漢族具氏一族。在戰(zhàn)亂時(shí)期，具氏一族為了躲避戰(zhàn)亂，四處漂泊，最后漂于偏僻的山區(qū)定居，并與其他“移民”一起自稱為客家人，意為客家他鄉(xiāng)之人。偏遠(yuǎn)山區(qū)加上連年戰(zhàn)亂，生活異常艱辛，在這樣的生活環(huán)境下，具氏家族發(fā)揮多年的美食經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)?shù)乜图胰艘黄鹣嗷W(xué)習(xí)，與客家人融為一體，創(chuàng)造出了擁有自己特色的土菜。阿具客家土菜的創(chuàng)始人發(fā)揮客家人敢為人先的沖勁，在國(guó)家恢復(fù)個(gè)體戶自由經(jīng)商的80年代初，從邊遠(yuǎn)的山區(qū)闖蕩至城市憑著世世代代流傳下來的廚技和熱情好客、真誠(chéng)待人的客家優(yōu)良傳統(tǒng)在市區(qū)建立了阿具大排檔。經(jīng)過幾十年的摸爬滾打，本著對(duì)餐飲行業(yè)的無限熱情，憑著獨(dú)有廚技，阿具大排檔受到了吃客的好評(píng)，口啤相傳，每日客似云來。在天時(shí)地利人和的環(huán)境下阿具客家土菜應(yīng)運(yùn)而生。阿具客家土菜本著堅(jiān)守“人無我有、人有我精、人精我優(yōu)”和“還原食品生態(tài)，滿足食客尋舊心態(tài)”的信念，堅(jiān)持用最土的方法做最原生態(tài)的美味，深得追求原生態(tài)吃出美味來的食客熱烈追捧。僅僅十年時(shí)間，阿具客家土菜穩(wěn)步前進(jìn)，阿具客家土菜連鎖店更是遍及全廣東，現(xiàn)在正在蓄勢(shì)待發(fā)，立足廣東，向全國(guó)進(jìn)軍。
- 機(jī)構(gòu)類別：
- 股份制
- 行業(yè)分類：
- 酒店/旅游/度假/餐飲業(yè)/生活服務(wù)
- 規(guī)模：
- 51－100人
- 更新時(shí)間：
- 2014-1-15
- 手機(jī)版：
- 資料來源：
- 2023中國(guó)電信廣東省黃頁
- 相關(guān)電話：
- 阿具客家土菜 禪城區(qū)325國(guó)道國(guó)匯假日酒店首層 電話：1354998****
- 阿具客家土菜 解放路28號(hào)聚雅軒酒店2樓(近步行街) 電話：0751-89608****
- 阿具客家土菜(海三店) 南海區(qū)桂城南一路(海三路口) 電話：0757-8630****
- 阿具客家土菜(康樂路店) 三水區(qū)康樂路36號(hào) 電話：0757-8777****
- 阿具客家土菜(三元里店) 白云區(qū)三元里大道688號(hào)(近卜蜂蓮花三元里店) 電話：020-8633****
- 阿具客家土菜(員村店) 天河區(qū)員村一橫路9號(hào)廣東軟件大廈首層(近廣東省法院) 電話：020-3869****
- 阿具客家土菜(沙太南路) 天河區(qū)沙太南路88號(hào)12層 電話：020-6221****
- 阿具客家土菜(橫崗店) 龍崗區(qū)橫崗街道保安社區(qū)獨(dú)竹村綜合樓 電話：0755-2863****
- 阿具客家土菜(豐和樓店) 寶安區(qū)寶安大道21791號(hào) 電話：0755-2919****
- 阿具客家土菜(八卦嶺店) 福田區(qū)八卦一路181號(hào) 電話：0755-2547**** 0755-2587****
- 阿具客家土菜(延芳路店) 羅湖區(qū)延芳路98號(hào)(近羅芳污水處理廠) 電話：0755-8887****
- 阿具客家土菜館(佛平三路店) 南海區(qū)桂城平洲佛平三路康頤酒店1樓 電話：0757-8678****
- 阿具客家土菜館(金瀾北路店) 禪城區(qū)金瀾北路田心大街9號(hào)2層 電話：0757-8339****
- 佛山鹽步阿具客家土菜 佛山市南海區(qū)鹽步穗鹽路雅居樂酒店左側(cè) 電話：1392992****
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