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川府梭邊魚電話
- 電話號碼:
- 13931867381電話號碼更正
- 地區(qū):
- 石家莊市
- 地址:
- 建華南大街
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- 詳細介紹:
- “梭邊魚”淵源要從上世紀三十年代說起,當時的四川自貢鹽商徐氏以家傳腌菜,輔之各種天然香料藥材烹制河魚,烹出的魚,口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細嫩爽滑。而所烹之魚,選自金沙江流水河魚,無鱗獨刺,此魚秋冬喜到江邊覓食,當?shù)胤窖浴八筮叀保纱?,“梭邊魚”亦成為當時千年鹽都自流井邊的一道江湖大菜,名震三江。梭邊魚自貢本地也叫鉗魚,鉗魚,又叫斑點叉尾鮰,因其肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃,鉗魚的營養(yǎng)價值極高,具有大鮮、大補的特點,通常用來做成煲仔菜,尤適合用榨菜來燜制,以吊出其鮮味,吃時鉗魚鮮美嫩滑,別有一番滋味。原產(chǎn)地,北美。產(chǎn)地是水質(zhì)無污染、沙質(zhì)或石礫底質(zhì)、流速較快的大中河流。也能進入咸淡水水域生活??梢苑判氖秤?。梭邊魚又叫斑點叉尾鮰,原產(chǎn)于北美。自貢本地也叫做鉗魚。其肉厚無刺,皮滑肉嫩,肥美味濃,營養(yǎng)價值極高,具有大鮮、大補的特點。通常用來做成煲仔菜,尤適合用榨菜來燜制,以吊出其鮮味,此法烹制的鉗魚鮮美嫩滑,別有一番滋味。梭邊魚梭邊魚多生長于水質(zhì)無污染的沙質(zhì)或石礫底或流速較快的大中河流;也能進入咸淡水水域生活??梢苑判氖秤?。
- 機構(gòu)類別:
- 民營/私企
- 行業(yè)分類:
- 酒店/旅游/度假/餐飲業(yè)/生活服務(wù)
- 規(guī)模:
- 101-300人
- 更新時間:
- 2016-6-1
- 手機版:
- 資料來源:
- 2023中國移動河北省黃頁
- 相關(guān)電話:
- 梭邊魚 悅榕酒店(滿都海公園對面) 電話:0471-226****
- 梭邊魚 新園路28號(近普濟路) 電話:0391-262****
- 梭邊魚 城南體育館往金三角廣場方向(一品天下對面) 電話:0825-598****
- 蓉城梭邊魚 煤化巷東口 電話:0357-218****
- 銀河梭邊魚 城關(guān)區(qū)南河路2316號2層 電話:0931-850****
- 阿強梭邊魚 濱河新區(qū)民馨佳園4區(qū)西側(cè) 電話:0472-686****
- 龍都梭邊魚 都市陽光底店112號 電話:0472-289**** 0472-517****
- 龍都梭邊魚 內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市林北路 電話:0472-517****
- 老媽梭邊魚 平谷區(qū)新平南路211號 電話:010-6998****
- 漁道梭邊魚 大興區(qū)富強路4號(時代龍河小區(qū)北門) 電話:010-5286****
- 奇石梭邊魚 昌平區(qū)天通苑東三區(qū)2號樓3門 電話:010-5780****
- 梭邊魚(火鍋店) 海淀區(qū)學院路北京科技大學東門北(北京科技大學東門北) 電話:010-8237**** 010-8237****
- 梭邊魚火鍋 房山區(qū)商業(yè)街北側(cè)3號 電話:010-5914****
- 圣嘴梭邊魚 電話:0817-261****
- 其他查詢:
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